Per godere del sapore intenso dell’olio d’oliva, che cambia a seconda delle regioni in cui è prodotto. Ma anche per lasciarsi affascinare dai sottoli che dai carciofini ai peperoni, dalle melanzane ai pomodorini secchi regalano con il loro sapore emozionanti sensazioni.
Agnoni, per la Fresco Nordest è la numero uno dei sottoli. Assolutamente da provare i deliziosi carciofi con gambo. La Agnoni propone anche una vasta gamma di verdure sottolio, tra le quali, i broccoletti romani leggermente piccanti (consigliati con il nostro gorgonzola Mario Costa), le melanzane, i peperoni e le zucchine, un grande classico della gastronomia italiana per un antipasto d’eccellenza.
I Fratelli Calvi producono un olio d’oliva ligure dal gusto delicato, spremuto a freddo nel loro frantoio di famiglia entro le 24 ore dalla raccolta delle olive. Questa prassi consente all’olio di mantenere inalterate tutte le proprietà nutrizionali ed organolettiche dell’oliva. Oltre all’olio la Fresco Nordest consiglia anche le olive taggiasche, una vera delizia.
Tra le aziende da noi selezionate, Le Bontà del Casale, offre indubbiamente il miglior rapporto qualità prezzo. Dispone di un vasto assortimento di prodotti, dalle verdure classiche, alle olive pugliesi Belle di Cerignola e tutte le creme per preparare delle deliziose bruschette.
