Bresaola IGP Paganoni

Prodotto ottenuto dalla lavorazione
di muscoli interi di punta d’anca
bovina di manzi di età compresa tra
i 18 e i 24 mesi, sottoposti,
all’interno del territorio previsto dal
disciplinare, a rifilatura, salagione
con aggiunta di altri ingredienti,
asciugatura e stagionatura di
almeno 28 giorni.
Distribuito al naturale o
confezionato in sottovuoto.
Conforme alla legislazione vigente.
Prodotto con ingredienti non
geneticamente modificati. Non
contiene allergeni. Non contiene Glutine.

I prezzi dei salumi e dei formaggi sono indicati al kg. I prodotti verranno pesati, e vi sarà inviata una nota proforma valorizzata via e-mail. Dopo l’accettazione, procederemo con la spedizione del prodotto con corriere refrigerato tramite DDT e seguirà fattura di fine mese.

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